50種類以上 充実の日本酒

50種類以上充実の日本酒

当店では定番の銘柄から隠れた銘柄まで多種多様にご用意しております。辛口が苦手な方には、まったり口当たりの甘い日本酒もございます！食事と相性抜群な日本酒の数々をこころゆくまでご堪能ください。

脱兎　純米火入れ　　　　　　一合￥820

産地：京都府

原料米：京の輝き

精米歩合：60%

アルコール度数：15度

日本酒度：＋1

酸度：非公開

桂川上流の伏流水を使用。京都の有名旅館や老舗料亭などで採用されてます。後味もキレ良く飲み飽きしない食中酒です。

鍋島　純米吟醸山田錦　　　　　一合￥980

産地：佐賀県

原料米：山田錦

精米歩合：50％

アルコール度数：16度

日本酒度：-1

酸度：1.3

2011インターナショナルワインチャレンジで、チャンピオンサケ受賞した酒蔵。

心地よい香りは南国フルーツを思わせ、米の旨みが凝縮しながらも、喉越し爽やかな清涼感ある酒。

サビ猫ロック·赤サビ　　　　　一合￥780

産地：新潟県

原料米：高嶺錦

精米歩合：60%

アルコール度数：15.8

日本酒度：＋1

酸度：1.4

(月不見の池)の綺麗な水を仕込み水に使用し、旨味と酸味の緩やかな熟成感と後ひく旨さが特徴

瀧自慢　JAPAN PROUD　　　　　一合￥780

産地：三重県

原料米：山田錦

精米歩合：60％

アルコール度数：16度

日本酒度：＋8

酸度：1.8

ワールドカップラグビー·東京オリンピックへの応援を込めて名付けられた酒。

旨味をもちながら、辛口に仕上げられた食中酒

望　純米吟醸　　　　　一合￥900

産地：栃木県

原料米：ひとごこち

精米歩合：53%

アルコール度数：16度

日本酒度：＋4.5

酸度：1.8

フランスKuraMaster2017金賞受賞。

奥行きのある爽やかな香りと酸味が特徴。刺身や白身魚の料理と相性バッチリです。

阿櫻　特別純米超旨辛口　　　一合￥820

産地：秋田県

原料米：秋田酒こまち

精米歩合：60%

アルコール度数：16.8度

日本酒度：＋10

酸度：1.7

辛さの中にスッキリした心地よい香りが漂い、酒こまちの旨味とコクが押し寄せる辛口純米酒。

当店人気商品です。

楯野川　無我純米大吟醸　　　　一合￥980

産地：山形県

原料米：出羽燦々

精米歩合：50%

アルコール度数：16%

日本酒度：-2

酸度：1.5

無我というねーみは6つの[無]をポイントにかもしたことにあります。

無加圧採り、無濾過、無加水、泡を立て無い充填、

無加熱そして、無我夢中で醸した事です。

ジューシーで、自然な発泡感をたのしめます。

清泉　七代目純米吟醸　　　一合￥940

産地：新潟県

原料米：山田錦

精米歩合：55%

アルコール度数：14~15

日本酒度：＋3.0

酸度：1.4

久須美酒造をモデルとして漫画やドラマで一躍有名になった[夏子の酒]でお馴染みの酒蔵。

フルーティーな香りと柔らかな旨味がバランス良く調和し、膨らみある味わいです。

出雲富士　純米吟醸超辛口　　　　一合¥860

産地：島根県

原料米：佐香錦

精米歩合：55%

アルコール度数：16度

日本酒度：+14.6

酸度：非公開

超辛口では珍しい純米吟醸スペック。

穏やかながらもしっかりと残る辛口の余韻が特徴。

当店でもリピートベストスリーに入る人気酒。

咲耶美　純米吟醸荒ばしり　　　一合￥900

産地：群馬県

原料米：美山錦

精米歩合：55%

アルコール度数：16度

日本酒度：―2.0

酸度：1.6

新ブランド限定販売。とても華やかな香りが印象的な純米吟醸酒。県内でも数店舗だけの販売です。

SHIROKUMASAN特別純米　　　一合￥940

産地：京都府

原料米：森の熊さん

精米歩合：60%

アルコール度数：15.5度

日本酒度：―13

酸度：4.0

モリノ都クマ本県で生サンされた米で、モリノクマサンと名付けられた酒米。コシヒカリとヒノヒカリの交配で、5年連続特Aを獲得。白麹を使い4.0の酸度が特徴

開華　あらばしり生原酒　　　一合￥840

産地：栃木県

原料米：あさひの夢、五百万石

精米歩合：65%

アルコール度数：17%

日本酒度：±0

酸度：1.6

梨や巨峰のような爽やかなかじつの香り、ふくらみのある旨みと穏やかな甘味、酸味が絶妙に調和した酒。

洌　純米大吟醸　　　　　　一合￥960

産地：山形県

原料米：山田錦

精米歩合：50%

アルコール度数：17%

酸度：1.5

小嶋総本店には東光とは別のブランドの洌は2000年に立ち上げられたキレを重視した酒。

若波純米吟醸　寿限無　　　一合￥960

産地：福岡県

原料米：寿限無

精米歩合：55％

アルコール度数：16度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

寿限無は福岡の新しい酒造好適米(父·山田錦、母·夢一献)

を使用し、マスカットや爽やかな果実の香り。上品な酸が感じられ、さりげない甘味、米の旨みを感じる酒。

杉勇　特別純米辛口　　　　　　一合¥820

産地：山形県

原料米：美山錦

精米歩合：55%

アルコール度数∶17%

酸度：1.7

鳥海山系のふくりゅで寒造りされた酒。

骨太の味わいを楽しむ為、原酒タイプで濾過作業を最小限に抑え深い味わいに仕上がってます。

大洋盛杉樽純米原酒　　　　一合￥980

産地：新潟県

原料米：五百万石等

精米歩合：70％

アルコール度数：17度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

四斗杉樽への漬け込みから熟成を経て、瓶詰め後の瓶火入れまで全て手作業で仕上げました。

重厚ながら爽やかな杉の香りと越後辛口純米原酒が織り成す二重奏

譲川　純米吟醸　　　　一合￥820

産地：山形県

原料米：玉苗

精米歩合：55%

アルコール度数：16%

日本酒度：―2

酸度：1.3

穏やかな香りと、ほのかに甘いスッキリとした味わいは様々な海の幸、山の幸と相性が良く、飲み飽きしない酒。

流輝　純米吟醸　　　　　　　　一合￥900

産地：群馬県

原料米：山田錦

精米歩合：60％

アルコール度数：16度

日本酒度：―4

酸度：1.4

果樹感と含み味が特徴です。流輝らしいスタンダードな味わいです。濾過を最小限にとどめてあるためオリが混じる場合があります。

〆張鶴純純米吟醸　　一合￥980

産地：新潟県

原料米：五百万石

精米歩合：50%

アルコール度数：15%

日本酒度：+2

酸度：1.5

昭和40年代当初から全国の酒蔵に先んじて純米造りに取り組み始めた先駆けとしてしられる人気酒です。

ソガペール　エ　フィスNumero Six　一合￥880

産地：長野県

原料米：美山錦

精米歩合：59％

アルコール度数：16度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

小布施ワイナリースタッフがワイン造りを休む3週間だけリフレッシュ&趣味で極少量つくられる小布施蔵。

一升瓶ではなくワインのマグナムボトルにはいってます。

花泉　純米にごり酒　　　一合￥780

産地：福島県

原料米：麹　五百万石　掛　夢の香　四段米　ヒメノモチ

精米歩合：65%

アルコール度数：15度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

生酒タイプと違い、程よくニゴリがあり、シルキーな柔らかいのみ口

風が吹く　特別純米生酒　　　　　　　一合￥960

産地：福島県

原料米：五百万石

精米歩合：50%

アルコール度数：17度

日本酒度：＋4

酸度：1.4

会津産有機栽培の五百万石にこだわる風が吹くの銀ラベル。

フルーティーな吟醸香、柔らかいしっとりとした酒。

芳醇ながらキレの良い仕上がりになってます。

東力士　特別純米　　　　　　一合￥800

産地：栃木県

原料米：酒造好適米

精米歩合：60％

アルコール度数：1~16度

日本酒度：±0

酸度：1.5

ミラノチャレンジ2019で純米酒部門プラチナ賞に輝いた酒。

穏やかな果実香と米の旨みを十分に引き出したあじわい。

一本義　無濾過純米酒　　　　一合￥920

産地：福井県

原料米：五百万石

精米歩合：70％

アルコール度数：19度

日本酒度：±0

酸度：1.9

数量限定のレア物です。検索しても詳しい内容が出ないので、酒蔵に直接問い合わせしました。

アンズやイチジクのような甘いかおり、ボリュームある味わい。

武勇　辛口純米酒　　　　　　一合￥760

産地：茨城県

原料米：山田錦·五百万石

精米歩合：63％

アルコール度数：15~16度

日本酒度：＋2

酸度：1.7

漫画(美味しんぼ)54巻日本酒の実力で紹介された酒。

仕込み水は軟水の鬼怒川水系の伏流水を用いてます。

根強い人気の純米酒です。

若竹　特別純米酒　鬼乙女幸　　一合￥880

産地：静岡県

原料米：誉富士

精米歩合：60%

アルコール度数：16%

日本酒度：＋4

酸度：1.5

昭和レトロな乙女のイラストで有名な鬼乙女シリーズの幸。

程よい辛さと旨味のバランスが心地よい酒。

白龍　特別純米　　　　　　　一合￥880

産地：福井県

原料米：山田錦

精米歩合：60%

アルコール度数：15.5%

日本酒度：＋3

酸度：1.7

福井県永平寺町産山田錦は自社田栽培米を使用し、軽快さの中にパッと広がる上品な旨味とマイルドな酸味のバランスが非常に良く、あらゆるジャンルの料理に相性が良い酒です。

大信州　超辛口純米吟醸　　　　一合￥900

産地：長野県

原料米：ひとごこち

精米歩合：59％

アルコール度数：16度

日本酒度：＋14

酸度：1.5

仕込み水は北アルプス連峰の雪解け水で、長い年月をかけて染み出したその水は、やわらかい口当たりときめ細やかな舌触りです。

どっこいしょ特別純米酒　　　一合￥960

産地：県

原料米：出羽燦々

精米歩合：55%

アルコール度数：18~19度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

小仕込みとは大吟醸と同じ手間暇かける手法。米を磨き過ぎないことで米本来の旨みを引き出し、程よい酸味と完熟したマスクメロンの香りが特徴の酒。

寫楽　純米酒　　　　　　　　一合￥840

産地：福島県

原料米：夢の香

精米歩合：60％

アルコール度数：16度

日本酒度：＋1

酸度：1.3

飲み口は果実系の含み香が特徴であり、米の旨みがバランス良く広がり後味のスッキリした純米酒です。どんな料理にも合わせやすい酒です。

高千代純米吟醸一本〆　　　　一合￥980

産地：新潟県

原料米：一本〆の

精米歩合：扁平精米53％

アルコール度数：16度

日本酒度：+3

酸度：非公開

新潟県内限定販売酒。半年間タンクで熟成し、コクと旨味のバランスのとれた味わいに仕上がってます。

勝山　特別純米　縁　　　　一合￥900

産地：宮城県

原料米：ひとめぼれ

精米歩合：55%

アルコール度数：15%

日本酒度：非公開

酸度：非公開

伊達家御用達の酒蔵、2019インターナショナルワインチャレンジで、チャンピオンサケに選ばれた勝山献で有名になった別バージョンの縁。濃口でキレのある酒。

想天坊じゃんげ超辛口純米酒　　一合￥760

産地：新潟県

原料米：新潟県産米

精米歩合：65%

日本酒度：＋15.0

酸度：1.6

辛口造り純米原酒を生詰で蔵出し。

芳醇でありながらも、キレのある味わいが特徴の

酒。

如空　特別純米酒　　　　一合￥760

産地：青森県

原料米：華吹雪

精米歩合：60%

アルコール度数：15~16度

日本酒度：+3.0

酸度：1.4

ふくよかな旨味と喉越しの良い後味が特徴。

インターナショナルワインチャレンジでブロンズメダル受賞

赤武　純米酒NEWBORN　　　一合￥760

産地：岩手県

原料米：吟ぎんが

精米歩合：60%

日本酒度：±0

アルコール度数：16%

酸度：非公開

ニューボーンとは新生の意味。

ガス感、フレッシュ感、キレをしっかりと楽しめる新酒です。

仁勇　純米酒　　　　　　　　一合￥600

産地：千葉県

原料米：国産米

精米歩合：70%

アルコール度数：15度

日本酒度：±0

酸度：非公開

純米酒の穏やか香りが持ち味。口当たりはやや酸を感じさせながら中辛口の味わい。

クラマスターで、プラチナ賞を獲得。

越後鶴亀　純米吟醸　　　　一合￥760

産地：新潟県

原料米：新潟県産五百万石·こしいぶき

精米歩合：60％

アルコール度数：15度

日本酒度：＋3

酸度：1.6

軽快な口当たり、旨味がありながら後味のキレの良さ料理を選ばない万能タイプ

水尾　特別純米金紋錦　　　　一合￥980

産地：長野県

原料米：金紋錦　特A地区木島平産

精米歩合：59%

アルコール度数：15度

日本酒度：±0

酸度：非公開

希少品種の金紋錦100%使用。淡白でシンプルな味わいを基本としながらも独特な深みとふくらみのある酒。

南部美人　雄町純米酒　　　　一合￥740

産地：岩手県

原料米：雄町

精米歩合：60％

アルコール度数：15~16度

日本酒度：＋1

酸度：2.0

インターナショナルワインチャレンジでチャンピオンサケを獲得した酒の別のバージョン。

雄町らしい濃縮された米の旨味、キレ味の酒。

コロッケや鶏の唐揚げなどの脂っこい食事に合います。

栄光冨士HYPER NOVA　　　　　一合￥920

産地：山形県

原料米：雪若丸

精米歩合：50％

アルコール度数：16.9度

日本酒度：＋2.0

酸度：1.3

つやひめの弟分の飯米である山形の新品種雪若丸を使用。

栄光冨士では比較的珍しい日本酒度＋2のやや辛口。

笑四季　Wの喜劇おり酒　　　一合￥780

産地：滋賀県

原料米：渡船

精米歩合：50％

アルコール度数：16度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

一見日本酒とは思えないラベルと商品名は笑四季の特徴ですが、Wとは酒米の渡船からきています。

王禄　流特別本醸造一合￥800

産地：島根県

原料米：富山県産五百万石

精米歩合：60%

アルコール度数：17.5%

日本酒度：＋9.1

酸度：2.5

純米のイメージのある王禄だが、今回は特別本醸造無濾過本生。特約店が少なく入手困難な酒。

千代の光K　純米吟醸　　一合￥980

産地：新潟県

原料米：越淡麗

精米歩合：50%

アルコール度数：16%

日本酒度：―5.0

酸度：2.1

絞った酒を生酒のみ瓶に詰め、それから瓶ごと湯煎で火入れする瓶燗方式を採用してます。

フレッシュで、みずみずしさを増した出来になってます。

クラシック仙禽　亀の尾　　　　　一合￥980

産地：栃木県

原料米：亀の尾

精米歩合：50％

アルコール度数：15度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

香りは穏やかで、口に含むと上品な甘酸っぱさとともにはなやかな含み香がひろがります。

英君　愛山　山廃純米　　　　一合¥880

産地：静岡県

原料米：愛山

精米歩合：65%

アルコール度数：15度

日本酒度：＋4

酸度：1.5

この酒は幻の米、兵庫県産愛山を高度精米し、じっくり低温で仕込んだ山廃の純米酒です

H×R FusionExtraedition 　一合￥960

産地：秋田県

原料米：雄町　ゆめおばこ

精米歩合：雄町50%　ゆめおばこ59%

アルコール度数：15度

日本酒度：―4.0

酸度：1.3

両関酒造から新たな試みの限定品。雄町とゆめおばこのフュージョン。完熟した洋梨を連想させる吟醸香の軽快な番外酒。

想天坊しぼりたて純米生原酒　　　一合￥860

産地：新潟県

原料米：たかね錦

精米歩合：60％

アルコール度数：16度

日本酒度：+2

酸度：1.4

爽快な香りがありながらも、原酒の重さがありません。

後味のキレの良さが特徴

土田イニシャルM　一合￥980

産地：群馬県

原料米：群馬、新潟産飯米

精米歩合：90％

アルコール度数：16%

日本酒度：―9

酸度：2.7

関東銘水100選の武尊連峰伏流水を使用。

イギリスの展示会で絶賛され、マスターオブワインの資格をもつサラアボット氏がエレガントな香りでこれまでの日本酒と全然違うとコメントした酒。

互　先発純米吟醸生原酒　　　一合￥880

産地：長野県

原料米：上田市産ひとごこち

精米歩合：55％

アルコール度数：17度

日本酒度：―2

酸度：2.0

モロミを搾りにかけ最初に出てくる　あらばしりに相当します。心地よいガス感があり、優しい酒質で日本料理など繊細な料理ともあわせられます。

初梅　純米吟醸　　　　　　　一合￥840

産地：新潟県

原料米：五百万石

精米歩合：55％

アルコール度数：16度

日本酒度：非公開

酸度：非公開

雪解け水が作り出す軟水で仕込み、搾ってから１週間以内に全て瓶詰めを行いフレッシュな香味を閉じ込めてあります。

おけどり傳衛門純米吟醸生原酒　一合￥880

産地：新潟県

原料米：こしいぶき　

精米歩合：60％

アルコール度数：17～18度

日本酒度：―1

酸度：1.9

火入れ、加水一切なしのしぼりたての酒を瓶詰め。

果実のような華やかな香りと生原酒ならではのパンチのある味わいが特徴。

日本酒５２　　一合￥

産地：県

原料米：

精米歩合：％

アルコール度数：～度

日本酒度：＋

酸度：

特徴

日本酒５３　　一合￥

産地：県

原料米：

精米歩合：％

アルコール度数：～度

日本酒度：＋

酸度：

特徴

日本酒５４　　一合￥

産地：県

原料米：

精米歩合：％

アルコール度数：～度

日本酒度：＋

酸度：

特徴

日本酒５５　　一合￥

産地：県

原料米：

精米歩合：％

アルコール度数：～度

日本酒度：＋

酸度：

特徴

日本酒５６　　一合￥

産地：県

原料米：

精米歩合：％

アルコール度数：～度

日本酒度：＋

酸度：

特徴

日本酒５７　　一合￥

産地：県

原料米：

精米歩合：％

アルコール度数：～度

日本酒度：＋

酸度：

特徴